煎嫩豆腐

葱烧豆腐

今天乐妈家餐桌没上肉, 改用豆腐来补充蛋白质, 咸香滑嫩的豆腐, 搭配脆口的青葱, 一样很下饭、很满足! 我很喜欢💕~ 用鸡蛋豆腐来做料理, 油煎时会有淡淡的咸蛋黄香气, 比板豆腐来的够味! 但处理上要比较小心, 煎嫩豆腐最怕的就是沾锅、黏锅, 所以分享给大家参考~ 把豆腐煎漂亮的方法! 详细作法视频:

家常葱烧豆腐

这样做的葱烧豆腐简单易学,能多吃五碗大米饭,下饭的汤汁加上软嫩的豆腐 再盛一碗饭好了(´◒`) 每到阴雨绵绵的梅雨季,冰箱就空空如也 刚好剩下嫩豆腐,也可以用其他种类的豆腐代替哦! 像是板豆腐、鸡蛋豆腐等,更种口感都很好吃(*´◡`)