酸梅汤
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[中秋烤肉] 印式masala(马萨拉)串烧-两人小餐桌

[中秋烤肉] 印式masala(马萨拉)串烧-两人小餐桌

中秋烤肉或烧烤已经吃腻了吗??使用带有印式风情的马萨拉(Masala)，涂抹在食材上，就马上让食材摇身一变变成印度风味喔！不用腌就很有味。搭配且口感扎实的大只澳洲野生香蕉虾和鸡胸肉最适合。加上优格调制，风味虽然强烈，却毫不抢走食材本身的味道。 注：马萨拉(Masala)的是印语-综合香料的意思
中秋料理
梅汤梅粉渍小蕃茄

梅汤梅粉渍小蕃茄

天气很热，在卖场买了盒小蕃茄回家! 一大盒可以吃好久唷!! 只是单吃小蕃茄仿佛不太过瘾! 买了个酸梅汤来渍渍! 冰凉酸甜，吃了心情都会好起来
常备渍物
丁香薄荷李子汤

丁香薄荷李子汤

夏天的时候，我喜欢做些水果汤消暑止渴，比如杏子汤，葡萄干汤，苹果汤.....，今天我做的是李子汤，口味酸甜，适合炎热的夏天。可以单喝，也可以放在主菜肉类的旁边，当作一个配菜。今年果园李子大丰收，我们种了好几种的李子树，其中这种结的果子很漂亮，可惜很酸没法吃，我拿来做水果汤倒是很合适，艷红的颜色也很讨喜，做法很简单，味道酸甜适中，加了丁香薄荷更添异国风情，是一道绝对不会失败的水果汤，试了就知道喔～
红肉李

酸梅汤

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酸梅汤
酸梅汤
酸梅汤
夏日清凉消暑饮品，更是冬日饭后一杯去油解腻的好伙伴唷！
饮料