生酮版面包机吐司 简单快手的低碳水无麸质吐司,不断有厨友要求面包机版本的生酮吐司配方。因此调配了这个版本。 由于面包机的烘烤时间长(约烤箱制作的三倍时间),温度高(至少200度以上),所以,这个面包机配方与烤箱的配方有所不同,请厨友特别注意。 由于每个厂牌的面包制程不同,面包机的温度也不大相同,,我使用的是SEIKO 的HB-150,算是比较旧的机型,有没有其他方面的误差,无法确定。 吐司 62 点赞 2954 浏览