牛腱子红烧牛肉面 鲜香味美的红烧牛肉面!每一碗都有香醇浓郁的大块牛花腱!每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱真的越吃越涮嘴! 牛腱和洋葱、蕃茄、红萝卜一起须 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰! 面食 8 点赞 1870 浏览
白须牛腱筋 其实这个菜很简单,牛肉牛筋简单的卤熟卤透,压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单,原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱,从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚! 牛肉 39 点赞 2911 浏览