香菇滷肉

滷肉是传统家乡菜,有滷肉配饭一次就可以连吃好几碗饭拉~不需要滷包,也可以滷得香喷喷的喔!

菇类 18 点赞 1218 浏览

香菇滷肉燥(滷肉饭、台中炒面、担仔面)

每次滷完肉，都觉得剩下的滷汁倒掉好浪费，因此我把滷肉的滷汁再次利用，变身成香菇滷肉燥，用肉燥做了滷肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面，多种变化可以吃上好几天喔! . Laura&#39;s Kitchen 萝拉厨房完整图文食谱:

绞肉 12 点赞 1359 浏览

香菇滷肉饭

要做好吃的滷肉饭，五花肉选得漂亮就成功一半了一层皮、一层肥、一层瘦、这样的五花肉做出来的滷肉饭最好吃小火慢炖，油油亮亮全家大小都可以吃上好几碗饭

宵夜 115 点赞 1944 浏览

香菇滷肉饭

超级下饭的香茹滷肉，配白饭或跟干面拌在一起都很搭哦!

米食 15 点赞 1875 浏览

古早味香菇滷肉饭

嗯...虽然人在异乡，但却心繫台湾，当思乡情怀涌上心头时，只能透过料里的过程来平復当下的情绪，这次怀念的是台湾常见的小吃『滷肉饭』，于是做了一道【jandakot滷肉饭】，食材其实运用的不多，只有猪皮、五花肉、香菇、红葱头、蒜头、八角、酱油、米酒、冰糖，哈...也不敢说自己的滷得很厉害啦，但至少自己和室友们都说讚，有滷出自己所熟悉的那个家乡味...台湾味！

猪肉 16 点赞 2149 浏览