DYLANAMA ♥ 香菇滷肉饭
美味的秘诀在自製的红葱酥，加上厚实的香菇和手切滷肉，酱汁香浓食材饱嘴。喜欢滷肉饭的你一定要试试看。
2022 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花肉洗净切条状，香菇泡软切丝备用。
- 第二步：
新鲜红葱头去头尾切粒状放两大匙油小火炸酥备用。 - 第三步：
热锅不需要放油，锅内已有少许步骤二的油。加入肉丝炒到半熟，再放入香菇丝和酱油炒香。 - 第四步：
接着加入所有调味，葱酥，八角，放入和材料等量的水炖煮约ㄧ小时即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊上桌前记得拿掉八角
发表评论 取消回复