泰式低卡透抽小黄瓜沙拉凉面
🇹🇭簌簌叫！这面泰消暑🇹🇭 ➥泰式冰镇面条，柠檬与芫荽酸香超开胃 ➥花枝取代肉类，降低卡洛里美味不妥协 ➥小黄瓜与花生，补足所需纤维和好油脂 ➥层次分明、口感丰富，炎夏一盘就满足
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备妥如图：柠檬一半榨汁另一半切片当装饰，花枝轮切，小黄瓜切小块，小番茄对切，洋葱切丝，芫荽、辣椒、大蒜切碎备用
- 第二步：
生洋葱先泡一下冰水可以降低呛辣感。（当然小黄瓜也可以一起泡会更爽脆）
- 第三步：
酱汁分类里的材料取小碗混合均匀（各材料份量都可依据个人口味再作调整）
- 第四步：
煮一球面
- 第五步：
面熟后捞起，先在冷水下冲洗几次再泡冰水能比较快冰透
- 第六步：
等面冰凉的时间来烫花枝，一下就熟了不要煮太久喔
- 第七步：
面捞起来盛盘后，换花枝泡冰水
- 第八步：
在面上面摆上所有配料、淋上酱汁就完成了
- 第九步：
因为颜色很缤纷，随便摆就会很漂亮＾＾
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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