台式炒米粉

经典的台式小吃,料多味美、Q弹爽口的炒米粉,还可淋点辣酱更增添风味!
icook 3016 阅读

材料单

  1. 200克新竹米粉
  2. 30克虾米
  3. 5朵香菇
  4. 150克肉丝
  5. 1/2颗洋葱
  6. 半条红萝卜
  7. 4根芹菜
  8. 30毫升香菇水
  9. 30毫升酱油
  10. 5毫升乌醋
  11. 5克糖
  12. 15克油葱酥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米粉放入热水锅中,煮1分钟后捞起备用。
    台式炒米粉的加工步骤
  2. 第二步:
    锅下油,放入虾米、泡过水的香菇丝,爆香。
    台式炒米粉的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入肉丝、洋葱丝、红萝卜丝、高丽菜、芹菜、香菇水、酱油、乌醋、糖、油葱酥,炒至食材全熟,最后下米粉,拌炒均匀即完成啰~
    台式炒米粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部