古早味-白糖粿
大约10条
2591 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将糯米粉、糖粉过筛备用
- 第二步：
将水分次加入糖粉、糯米粉中搅拌至不黏手，分成25克一份。如果太黏手可以再加入糯米粉。
- 第三步：
油滚后转中火，将糯米糰压扁转成麻花状，下锅油炸，等表皮定型后可开始按压，膨胀后炸至金黄色即可起锅 - 第四步：
食用前可沾糖粉、花生粉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
要趁热吃比较好吃喔！
发表评论 取消回复