放冰箱隔天也不变硬- 超软麻吉
麻吉控看过来,教你如何做出放冰箱隔天也不变硬的麻吉哦~一定要学起来想吃自己做手,方便又省钱哦~ FB粉丝专:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
糯米粉和水混合搅拌均匀
- 第二步：
拌到像瀑布一样会自动流下来即可
- 第三步：
放入电锅中蒸(外锅一杯水)
- 第四步：
准备一个塑胶袋涂上少许的油
- 第五步：
面包机内机也涂上少许的油
- 第六步：
将蒸好的麻吉从电锅中出来 (我们要试看看手搓和面包机搓的吃起来有何不同)
- 第七步：
分别放入面包机和塑胶袋中,起动面包机搅拌模式13搓揉到机器停为止
- 第八步：
放入塑胶袋
- 第九步：
手带手套搓揉(刚蒸出来就要搓揉很烫要戴手套才不会烫伤)
- 第十步：
将芝麻/花生粉和糖粉混合拌匀
- 第十一步：
即可取一小块麻吉沾花生粉吃,好吃QQ软的麻吉就完成了
- 第十二步：
***很重要***吃不完一定要放泠冻,不能放冷藏会干掉哦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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