麻吉
好食ㄟ客家古时味【腌萝卜干】
「腌萝卜干」是客家庄里家家户户必备的家常小菜，微咸、微甘的清脆口感，男女老少都喜欢 ! 简单、方便、好保存，不论配粥配饭都麻吉，无疑是餐桌上的最佳配角。 以天然方法腌製，减糖、减盐，无添加色素、防腐剂、甘味剂，不担心摄取过多的钠或黑心调料，自己动手做，让家人吃的安心、健康又卫生。
【摆浪饕餮】野茼蒿酿烤鸡腿排
野茼蒿（阿美族语pahaciway）（巴哈己外）就是昭和草，不但味道像浓缩后带点野性的茼蒿，连它的"柔软性"和"缩水性"也很相近～春、秋两季口感最佳，适合与白肉类做搭配，除了鸡肉外，和猪肉、鱼片也很麻吉。这道菜的酱汁浓郁却又清爽，油脂含量低，炎炎夏日也会不知不觉一口接一口吃光光～剩下的酱汁用烤得酥脆的面包沾着吃～呼哈:D
