客家麻糬
客家麻糬是我最爱的甜点之一,从小就非常喜欢吃软软QQ的麻糬,这次为了Q度加入了玉米粉,喜欢吃麻糬的人再也不用烦恼哪里可买了,一起来试试吧。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糯米粉+玉米粉+水 均匀搅拌 - 第二步:
放一碗或ㄧ杯水至电锅即可开始蒸,等到跳起来就可以了 - 第三步:
可先用筷子顺时钟旋转,把麻糬集中 - 第四步:
加点油至耐高温的袋子中,进行导麻糬的动作(压) - 第五步:
调配花生粉 - 第六步:
加入麻糬就可以享受软Q的客家麻糬啦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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