客家麻糬

客家麻糬是我最爱的甜点之一,从小就非常喜欢吃软软QQ的麻糬,这次为了Q度加入了玉米粉,喜欢吃麻糬的人再也不用烦恼哪里可买了,一起来试试吧。
icook 1860 阅读

材料单

  1. 1.5杯糯米粉
  2. 3大匙玉米粉
  3. 1杯水
  4. 1小匙油
  5. 适量花生粉
  6. 适量芝麻粉
  7. 适量细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    糯米粉+玉米粉+水 均匀搅拌
    客家麻糬的加工步骤
  2. 第二步:
    放一碗或ㄧ杯水至电锅即可开始蒸,等到跳起来就可以了
    客家麻糬的加工步骤
  3. 第三步:
    可先用筷子顺时钟旋转,把麻糬集中
    客家麻糬的加工步骤
  4. 第四步:
    加点油至耐高温的袋子中,进行导麻糬的动作(压)
    客家麻糬的加工步骤
  5. 第五步:
    调配花生粉
    客家麻糬的加工步骤
  6. 第六步:
    加入麻糬就可以享受软Q的客家麻糬啦
    客家麻糬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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