葱抓饼【锦荣】
有着混血王子之称的锦荣,没想到口味超本土,最爱台湾夜市小吃,喜欢超划算美食,更要大份量有饱足感。锦荣还透露自己留在台湾是舍不得台湾美食:「先前本来还打算到香港、新加坡去发展,不过在吃到台湾夜市美食后,发现台湾的食物太好吃,便宜又划算!就决定留在台湾。」
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
中筋面粉加水 - 第二步:
再揉做成面团 - 第三步:
再包葱花和猪油进去 - 第四步:
将面糰压开后 - 第五步:
边煎边抓鬆 - 第六步:
有一些被煎脆的面皮,让花纹出来即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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