汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
冬虫红枣排骨汤(电锅版)
在市场老板娘极力推荐的新鲜冬虫(夏草),利用简单的红枣与枸杞,搭配排骨以电锅炖煮,完成后汤头清爽,冬虫松绵清甜,整体而言算是温润、好入喉,热热的品尝真不错! 欢迎您来逛逛喔~
泰式酸辣虾汤(冬荫宫)
泰式酸辣汤,有分清汤和浓汤两种,但两种煮法都ㄧ样,只差别在浓汤最后要加椰奶.....而ㄧ般汤料可随个人喜好放入虾子、花枝或鸡肉,另外草菇、辣椒、蕃茄亦是不可少的配料。酸酸辣辣实在很开胃!冬天特别适合加椰奶的啊! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /