超彭派火腿玉米浓汤
料丰味美 不管是大人还是小朋友都会喜欢的口味 家里有小朋友不喜欢吃红萝卜的不妨试试这道汤唷~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先呢逐一将洋葱、红萝卜、火腿切成丁〈下刀的方式可依个人喜好做变化唷〉
- 第二步：
将乳玛琳倒入锅中接着开小火 使乳玛琳蓉解后待会好拌炒方才准备的食材〈锅子部份我是用10人份电锅内锅〉
- 第三步：
先将红萝卜全部倒进去接着转中小火 将红萝卜炒约1分钟左右
- 第四步：
再接着倒入火腿也是炒个1分钟左右〈如果觉得一样一样的倒入拌炒很麻烦也可以三样通通一起拌炒〉
- 第五步：
再再接着倒入洋葱这时火侯可以转为中火将食材炒熟爆香〈我个人因为比较龟毛所以食材并没有全部一起拌炒毕竟每种食材的炒熟时间都不一样〉
- 第六步：
炒熟后先将火转为最小火〈还没煮好就闻到浓浓的奶油味~〉
- 第七步：
倒入玉米粒以及玉米酱
- 第八步：
再倒入饮用水约7.8分满就好，因为还要调味和勾芡，加太满会不好操作 这时火猴酒可以转为中强火
- 第九步：
将鸡蛋打散后待汤块沸腾时慢慢的将蛋倒入汤里 还不要急着搅拌唷~约2~3秒后'再慢慢的搅动 这时火猴就可先转为中火 再加入适量的盐巴〈盐巴可加可不加，依个人喜好自行做调整，个人建议还是有加盐巴比较好〉
- 第十步：
将太白粉加水搅拌均匀 慢慢的倒入汤里并用汤勺轻轻的搅拌 倒入太白粉时火侯要注意唷~不可以太大火
- 第十一步：
最后就完成拉~~~香喷喷滴玉米浓汤~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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