猪肉片鸿喜菇味噌汤
来自深夜食堂的料理灵感，简单的料理，美味无穷哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把猪肉片洗净切段，豆腐切成小丁状，洋葱切丝，红萝卜削皮后切片，鸿喜菇洗净剥成适当大小，青葱切丁备用。
- 第二步：
热锅加少许的油，将洋葱及红萝卜先下锅炒香。
- 第三步：
加入猪肉片炒至猪肉变色。
- 第四步：
加入鸿喜菇及豆腐。
- 第五步：
水量加约7分满左右，加入3匙的味噌、2匙的味醂及2匙的米酒。
- 第六步：
以中小火炖煮约20分钟。
- 第七步：
盛碗后撒上青葱及少许的香油，美味的猪肉片鸿喜菇味噌汤就完成了哦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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