汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
气炸酥皮汤圆【气炸锅料理】
冬天近了,元宵节也快到了,把每年都会吃的汤圆来做点变化~ 使用市售酥皮包裹汤圆,利用酥皮本身的油脂气炸,不需额外抹油,只要 10 分钟,就有外酥内软的酥皮汤圆可以吃啰~ 快来试试看吧 ^^
[宠物点心-冬至 猫汤圆 狗元宵]
冬至是24节气中很重要的节气,在岁末感恩的氛围中搓搓汤圆,代表阖家团圆。传统的汤圆都是用糯米磨粉製作而成,但是对宠物而言,容易造成消化不良。所以,今天就用冬天常吃的小米,跟家里都有的白米做成猫汤圆跟狗元宵。
影音示范自製花生馅料 花生酱 汤圆包子馅
市售花生酱 、花生馅很难避免黄曲毒素, 其实自製花生酱 、花生馅并不困难,只要有果汁机、食物料理机 ,甚至是买到安全的花生粉 ,都可以 拿来自製花生酱或是花生馅 ,可以拿来包包子 或是做为汤圆的内馅 ,健康安全又好吃! FB 粉丝团~