煮汤圆小技巧

冬至到来, 家家户户都要吃汤圆应景, 如何煮出软Q不糊口的汤圆是有技巧的哟~ 除了慎选纯糯米製的汤圆,(不要选糯米粉製的汤圆) 更重要的是火候和时间的掌控, 做对了, 今年的汤圆铁定大受家人喜爱~ 今年, 你吃汤圆了吗?

气炸酥皮汤圆【气炸锅料理】

冬天近了,元宵节也快到了,把每年都会吃的汤圆来做点变化~ 使用市售酥皮包裹汤圆,利用酥皮本身的油脂气炸,不需额外抹油,只要 10 分钟,就有外酥内软的酥皮汤圆可以吃啰~ 快来试试看吧 ^^

气炸锅之酥皮汤圆

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

[宠物点心-冬至 猫汤圆 狗元宵]

冬至是24节气中很重要的节气,在岁末感恩的氛围中搓搓汤圆,代表阖家团圆。传统的汤圆都是用糯米磨粉製作而成,但是对宠物而言,容易造成消化不良。所以,今天就用冬天常吃的小米,跟家里都有的白米做成猫汤圆跟狗元宵。

云石芝麻汤圆 Tangyuan

就黎除夕,梗係要一齐食番粒汤圆贺一贺佢啦! 今次搞搞新意思!云石纹汤圆!! 订阅SUBSCRIBE ►

影音示范自製花生馅料 花生酱 汤圆包子馅

市售花生酱 、花生馅很难避免黄曲毒素, 其实自製花生酱 、花生馅并不困难,只要有果汁机、食物料理机 ,甚至是买到安全的花生粉 ,都可以 拿来自製花生酱或是花生馅 ,可以拿来包包子 或是做为汤圆的内馅 ,健康安全又好吃! FB 粉丝团~

手工山药小汤圆

山药蒸熟压成泥, 和糯米粉揉成糰做成一颗颗讨喜的小汤圆, 代替面食煮成汤锅, 热呼呼的来一碗, 好满足!

番茄肉片小汤圆 (简单公式做汤圆)

每次买的市售小汤圆都吃不完?自己做,利用简单公式,ㄧ包600公克的糯米粉,可做10次量。可咸可甜的汤圆,轻鬆又容易。^^ 隐藏版