7.气炸汤圆（各种口味.水果皆可）
影音做法教学 好吃又快速的酥皮花生汤圆，一定要试试，而且要趁热吃，小心烫以及爆浆哦～～ （气炸或烤箱都能操作）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前一天或早上从冷冻放到冷藏
- 第二步：
一片酥皮切成一半，放室温回软一下（汤圆不用煮）
- 第三步：
回软对折捏紧四周，用叉子压痕，表面抹蛋黄（我忘了..，但是一样好吃）
- 第四步：
预热.180度15分让它膨。检查一下，200度5-8分（感觉膨起来，焦黄变色即可用夹子小心盛盘）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酥皮、汤圆不需煮放置室温回软。酥皮回软，对折包才不会裂开呦～～#也可用烤箱，先开低温让它膨胀，再开高温定色呦～～～
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