汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
古早味客家福肉汤~福菜肉片汤
假日来到大溪客家庄，停好车抬头看刚好在某餐厅门口，直接就走进去填饱肚子吧。 三个人点了三道菜外加一个汤，姜丝大肠/醉鸡/炒山芹菜，外加目录上最便宜的福肉汤，就是这个福肉汤，孤陋寡闻的我没喝过，家人是客家人怎么好像也没喝过。上菜了，飘着福菜的汤里有五花肉片，好喝。真的有便宜(共750)又有好吃。 在北横公路路边的农产品展售区上就立刻买了福菜，回家立马拷贝，好喝......自己煮的喝好几碗，很满足。
