韩式蔘鸡汤
冷冷的天，喝碗热热的鸡汤，补一下吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，中药可以直接买现成配好的，鸡稍微把多余的油去掉，鸡翅顶端和鸡屁股依个人喜欢去留，糯米洗好后泡水1-2小时
- 第二步：
用盐均匀涂抹在鸡上，里面也洒一些
- 第三步：
把糯米先塞一些进去底部
- 第四步：
再塞入一些中药和蒜头
- 第五步：
最后铺上糯米，两隻鸡腿交叉用棉线绑起来，或是塞的好一些可以不用绑
- 第六步：
把鸡放入锅中加水淹过鸡，可以把洞口朝上东西比较不会掉出，有剩的重要也可以丢进去一起炖，大火煮滚后转小火，煮2小时
- 第七步：
最后洒上葱花，酱汁可以搭配鸡肉吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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