菜豆干黄瓜排骨汤

晒制过的蔬菜干,总有着一股特殊的风味..可谓是~晒过太阳的美味,尤其是和肉类的排骨或是鸡肉炖煮后,汤喝来更显香醇,是爽口好喝的古早味~^^

蕃茄秋葵鸡蛋汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

老友爵士汤

爵士蜜瓜汤,我听过的美食故事中,就属这个最有味道!爵士汤因香港名人邓肇坚爵士而命名,主要材料为蜜瓜,加上海螺头、花胶、瘦猪肉及老鸡等配料煲成,是一道滋阴养颜的汤水。

清补凉汤

谁能拒绝在夏天来一碗清凉又解暑的清补凉汤呢!搭配水果冰镇一下口感更绝! 夏天又湿又热,酷暑时大量出汗令血液变浓稠,同时令心臟负荷增多,故此不少人也会觉得胸口闷热不适。中医一向有「夏日养心调心」的养生学说,如要家中简易补水养心,可以煮一个清补凉汤,有「清」除湿热症状、温和地「补」身体和「凉」一下身体感到暑热的问题吧!

枸杞地瓜鸡汤

天气凉凉的, 来一碗温暖的鸡汤 喝起来有地瓜跟枸杞的甘甜味, 后劲提出微辣的姜味 口感丰富, 又温润滑口的鸡汤. 下个面条与蔬菜搭配, 就是简单的ㄧ餐

泰国冬荫功汤

天气冷了、很多人都喜欢出去吃泰式冬阴功汤、其实在家做也非常简单、酸辣好吃,在家就可以简单做了,喝上一口,简直太哇塞了。

气炸酥皮汤圆【气炸锅料理】

冬天近了,元宵节也快到了,把每年都会吃的汤圆来做点变化~ 使用市售酥皮包裹汤圆,利用酥皮本身的油脂气炸,不需额外抹油,只要 10 分钟,就有外酥内软的酥皮汤圆可以吃啰~ 快来试试看吧 ^^

❚约会料理❚零厨艺栗子浓汤

在瑞士的冬天常常都是5度以下, 所以我们家很常煮各式浓汤, 非常简单又有饱足感, 30分钟内就可以完成, 在冷冷的冬天暖暖身子♥️

自制麻辣锅汤底

冷冷的冬天就是要吃火锅!这次来点不一样的麻辣汤底,香辣顺口的汤头不管涮什么料都好吃!