枸杞地瓜鸡汤
天气凉凉的, 来一碗温暖的鸡汤 喝起来有地瓜跟枸杞的甘甜味, 后劲提出微辣的姜味 口感丰富, 又温润滑口的鸡汤. 下个面条与蔬菜搭配, 就是简单的ㄧ餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿入锅煸油, 待油脂释放出来后, 下姜片炒香
- 第二步：
地瓜削皮后, 切块, 与水, 鸡汤块一同入锅熬煮20-25分钟, 至鸡腿煮熟, 地瓜煮透 - 第三步：
煮汤的同时, 将枸杞洗净, 泡米酒备用 - 第四步：
起锅前再把枸杞米酒加入鸡汤中, 煮滚即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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