义式蔬菜汤

蕃茄当底与义式香料及各种蔬菜熬煮出汤清味浓的好汤,ㄧ开始的培根及最后的帕马森起司让这道汤品有不同的层次。ㄧ锅到底,简单易做! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

♥我的手作料理♥ 萝卜味噌汤

秋冬大萝卜的产季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人间美味,据中医的说法秋冬多吃白色黄色蔬果有润肺功能,个人是觉得吃产季就对了,好吃又快煮天气一凉喝一碗热呼呼的味噌汤暖了胃也暖了心!

鱿鱼蒜汤

以前过年都会吃鱿鱼蒜汤,食材一定要有干鱿鱼、冬笋、青蒜等,这几年发现冬笋在过年前根本是天价,一斤要价2百多,但过年后就会逐渐身价大跌,觉得过年期间吃冬笋是和荷包过不去,因为过年后不管是冬笋、春笋价格都合理多了,这个时候吃爱放多少就放多少,可以吃到爽快。

马铃薯肉丸茄汁汤

煮锅有意大利风味的茄汁浓汤,里面有自制牛肉丸和马铃薯块,茄汁风味很适合夏天提振胃口,汤喝完也饱足了~好吃~

韩国年糕汤。떡국

认识我的人都知道,我喜欢看韩综听韩乐,这两年甚至连胃也开始韩国化,愈吃愈辣。 不过吃得多泡菜,偶尔也会想换换口味。 韩国年糕汤 (떡국) ,味道清淡,做法又容易,已经成为我懒懒做菜单里的主力军 XD 来一起玩吧:

减肥美食--泰式杏鲍菇海鲜汤

夏日将至,深受减肥所苦,想吃的东西却总是那么多,于是开始研究起了各种减肥美食!! 泰式杏鲍菇海鲜汤微酸爽口,又有饱足感,实在是减肥的好选择:)

红豆薏仁汤

红豆薏米汤中红豆和薏米可不是随意买来煮了就行。红豆要选细长的赤小豆,中医认为,赤小豆性平味甘酸,善下行,利水消肿功效非常强。薏米又名薏仁,性寒,直接煮来吃会伤脾,所以应选熟薏米。只要煮过就知道,光浸泡红豆就要等2小时以上,再加上煮要半小时以上才会软绵,这样真的太麻烦了!来分享免浸泡的方式能煮的又快又好吃!