台南牛肉汤

在家做台南有名的牛肉汤 使用蔬菜高汤当底 热汤淋在牛肉片上马上吃 香味四溢牛肉七分熟刚刚好

大头菜贡丸汤

最近疯狂爱吃大头菜口感不但又甜又脆,大头菜作法很多,可以凉拌、快炒、煮汤..等 但我最爱的是拿来煮汤,因为汤可以喝到大头菜的甜味咩!! 顺便分享大头菜切法,记得刚学煮菜时,看到这颗头,还真的不知道怎切哩?! 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓

法式洋葱汤

第一次试作 炒洋葱很花时间 也没有准备高汤 但还是有成功 是道容易挑战的料理

贡丸菜头玉米汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

萝卜肉片汤(露营OK)

将萝卜切薄片,加高汤或水煮10分钟,放入火锅肉片烫一下,就是一道快速又温温暖暖的汤品了!

姜黄扁豆蔬菜汤

🥄比糙米还高纤的神豆暖汤🥄 扁豆(Lentil)有一阵子因为韩国欧腻成为减重新宠,这东西在台湾常见于印度餐厅,但却是东亚和欧美饮食历史中很重要的一员,其具高纤(比糙米还高会不会太厉害)和高蛋白质含量的优点,最适合忙碌的时候配蔬菜煮成一大锅汤,营养又饱足。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

健康好味~🍅番茄牛肉汤~

觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤,干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚,洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道,自己小孩吃也安心的牛肉汤面,热腾腾上桌啰~

鲜菇菇鸡汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

汤萝卜糕

广式萝卜糕,广东人爱吃的茶点,鲜香软糯。吃不完的煎萝卜糕何处去? 效仿客家人的美德~来煮汤吧!😉