健康好味~🍅番茄牛肉汤~
觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤，干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚，洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道，自己小孩吃也安心的牛肉汤面，热腾腾上桌啰~
2668 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如上，牛肋条、洋葱、番茄、萝卜切块，葱切段，姜切片
- 第二步：
热油锅爆香姜片
- 第三步：
牛肋条下锅炒到表面略熟
- 第四步：
牛肉挖旁边中间放洋葱炒香，再加入番茄
- 第五步：
先加入酱油呛锅，再加入米酒、糖
- 第六步：
之后加入水（淹过食材）八角，月桂叶，辣椒，煮沸后关小火煮20分
- 第七步：
最后加入萝卜与葱段，再小火滚30分（如果喜欢萝卜软一点可以滚40分）番茄牛肉汤完成
- 第八步：
起锅前试味道如果不够咸可再加一点盐巴，烫个面条与青菜加入即成好吃的番茄牛肉面
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复