【素汤】黄瓜玉米腰果汤
素汤一样可以色彩缤纷,一样可以味道有层次,最大惊喜是比肉汤鲜甜!! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
陈皮先泡水20分钟至软。 蜜枣如果是大颗的话,一颗就够。 - 第二步:
红萝卜削皮切块,大黄瓜洗净连皮切块,玉米切段。全部材料放锅中,注入约2L的水,大火煮滚捞起杂质,盖上锅盖转小火煮一小时。 - 第三步:
其实这个汤已非常够味,不需任何调味料。只是,如果觉得还是带点咸味好,那加半茶匙盐巴也无妨。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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