麻油乌鱼汤

冷冷的天~ 来碗入热呼呼的麻油鱼汤~ 喝完全身暖呼呼~ 冬令时节乌鱼正好吃~ 麻油香乌鱼鲜~
icook 2220 阅读

材料单

  1. 6块乌鱼
  2. 1~1.5大匙麻油
  3. 1灌米酒
  4. 适量老姜片
  5. 少许金枣糖或是桔饼
  6. 少许枸杞
  7. 少许烹大师
  8. 300cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后
    麻油乌鱼汤的加工步骤
  2. 第二步:
    放入乌鱼块煎至2面金黄
    麻油乌鱼汤的加工步骤
  3. 第三步:
    沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可~,
    麻油乌鱼汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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