萝卜鲮鱼汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲮鱼去肚洗净抹干，备用。
- 第二步：
排骨洗净后以滚水汆烫，盛起备用。
- 第三步：
白萝卜去片切成粗条状，蕃茄洗净后切块。
- 第四步：
烧热油，加入少许姜片与鲮鱼煎香。
- 第五步：
于锅中加入适量水，水滚后加入所有材料。 - 第六步：
中火煲至汤水转米白色，加入盐调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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