绿豆珍珠米汤

用绿豆和珍珠米煮成浓稠的甜汤,其实很像甜粥,除了可以当成孩子放学后的点心,当成早餐也很适合!珍珠米有小薏仁的俗称,但并非薏仁,而是大麦仁的别名,煮出来的口感非常软,可以取代一日营养的米饭。忙碌的时候交给电锅就好,完全不费力!
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材料单

  1. 1米杯绿豆
  2. 1米杯珍珠米
  3. 3600cc水
  4. 50公克冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    珍珠米洗净后,泡水2小时。
    绿豆珍珠米汤的加工步骤
  2. 第二步:
    绿豆洗净后和泡好沥过的珍珠米放入电锅内锅,加3600cc的水,外锅放2杯水,煮好后再焖30分钟。
    绿豆珍珠米汤的加工步骤
  3. 第三步:
    加冰糖调味即完成。
    绿豆珍珠米汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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