洋葱番茄清炖牛边肉

夏天适合淡淡不油腻的汤,牛边肉油脂少,和洋葱、番茄一起炖煮,清爽中带点酸,煮一大锅备着,当汤品或加个面都方便! 部落格:
icook 1947 阅读

材料单

  1. 1斤牛边肉
  2. 4个番茄
  3. 2个洋葱
  4. 2条红萝卜
  5. 数片嫩姜
  6. 酌量塩
  7. 酌量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛边肉川烫洗干净
    洋葱番茄清炖牛边肉的加工步骤
  2. 第二步:
    牛肉之外的食材切块,加水(淹没食材) ,压力锅哔声后转小火20分
  3. 第三步:
    洩压后塩调味,食用时撒上胡椒粉(不用也可)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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