减糖鸡丸子汤

清爽、营养、减脂
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材料单

  1. 100g鸡胸肉
  2. 半根杏包菇
  3. 少许黑胡椒粒
  4. 1片起司片
  5. 半颗蕃茄
  6. 1包小白菜
  7. 1/4块豆腐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    开水及蕃茄先熬煮
  2. 第二步:
    将鸡胸肉切碎至泥
  3. 第三步:
    杏鲍菇切丁
  4. 第四步:
    鸡胸肉泥及杏鲍菇拌在一起加上少量胡椒粒
  5. 第五步:
    用双手打成肉丸并在丸子塞一小块起司
  6. 第六步:
    将丸子丢入汤内,等丸子稍微定型后丢肉豆腐及青菜待滚后即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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