洋葱咖哩汤
又简单、又家常、又经典的咖喱牛肉，这样才能做到牛肉软烂入味，咖喱味浓郁，还伴有奶香，咖喱和肥牛搭配的汤泡饭，没想到这么好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱顺着纤维，切成薄片。 - 第二步：
橄榄油倒入锅中，开中火加热，放入洋葱炒软，再撒上咖哩粉拌炒。 - 第三步：
加入日式高汤、月桂叶煮沸，捞起浮沫，转较小的火煮7-8分钟。 - 第四步：
倒入牛奶再次煮沸，撒盐、黑胡椒调味。 - 第五步：
盛入碗里，萨上葱。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1杯=200ml、1大匙=15ml、1小匙=5ml。
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