蛤蜊汤

海鲜类ㄧ般都属低油脂,且含丰富蛋白质,运动后除了糙米饭和肉、蔬菜摄取,偶尔来一碗简单清爽的蛤蜊汤,没有多加调味料,对身体无负单
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材料单

  1. 50元蛤蜊
  2. 适量嫩姜丝
  3. 1支葱末
  4. 适量海盐
  5. 2滴提香芝麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛤蜊加两倍盐吐砂,吐干净后再洗净外壳,姜丝备用
    蛤蜊汤的加工步骤
  2. 第二步:
    水滚加入蛤蜊、嫩姜
    蛤蜊汤的加工步骤
  3. 第三步:
    等待下一次水滚加入海盐和葱末滴两滴香油关火盖锅盖闷着,完成~
    蛤蜊汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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