龙虾味噌汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2310 阅读

材料单

  1. 1隻龙虾
  2. 1盒鸡蛋豆腐
  3. 1包昆布粉
  4. 2片姜
  5. 0.5颗洋葱
  6. 150~200g味噌
  7. 1汤匙米酒
  8. 700~800水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.龙虾头和身体分开,将龙虾中间切半,四隻分开。 2.将龙虾的肠去除洗净。
    龙虾味噌汤的加工步骤
  2. 第二步:
    3.鸡蛋豆腐先切块备用。 4.水煮滚后,将姜丝和柴鱼粉、洋葱一起放入。 5.再将味噌放入
    龙虾味噌汤的加工步骤
  3. 第三步:
    6.龙虾放入半熟后, 7.再将豆腐放入, 8.汤滚后,加入酒。 9.可酌量加入糖(或不加)。
    龙虾味噌汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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