白钟元食谱|超简易版牛肉海汤

步骤

1. 第一步：
   准备好所有食材
   
2. 第二步：
   干燥海带泡水，泡软散开即可 (水盖过食材) 海带泡软之后，倒掉水，去除水份 用剪刀把海带剪小块（使用专门剪食物的剪刀）
   
3. 第三步：
   倒入适量韩国麻油炒牛肉 炒到牛肉变色之后，加入海带一起炒 加入一汤匙酱油，每个人喜欢的咸淡不一样，你可以依自己喜欢的味道去调味 加水，盖上锅盖煮约15分钟
   
4. 第四步：
   加入蒜泥，韩国的汤都会在快煮好时加入蒜泥，吃了对身体很好 白钟元老师的秘方，加鱼露 Tips（老师说鱼露和酱油加在一起会蹦出惊人的火花）
   
5. 第五步：
   加一点牛肉粉调味，(或是鲜味炒手也可以) 最后加一点葱，就完成健康，营养又好吃的「韩式牛肉海带汤」