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零厨艺,虱目鱼汤
天气冷就想喝点热汤, 下午到黄昏市场买了新鲜的虱目鱼, 加了点蛤蜊一起煮,更是香甜美味呀!!!
icook
1969 阅读
17 点赞
材料单
半隻虱目鱼
8颗蛤蜊
2大匙米酒
四片姜片
适量白胡椒粉
适量盐巴
适量香油
2根葱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
备料
第二步:
鱼切小段
第三步:
煮一锅水,先加姜片,滚水后中小火放入虱目鱼、蛤蜊、米酒,煮滚后加入葱花、白胡椒粉、香油、盐
第四步:
即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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17
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