汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
幸福感十足的〈草莓汤圆〉
草莓性甘凉微酸,有清热解渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒,是美容养颜的好水果。 所含维他命C的量是果中之后,抗氧化力强,可惜台湾盛产期是二~三月,目前只能买香气较不足的进口草莓。 如果都没有也没关系,小巧可爱的粉红草莓汤圆,当汤匙舀起来那一刻连自己都觉得~好~幸~福~^___^