印度咖喱鸡
印度风味咖喱的辛香味较浓郁,结合了多种香料,散发独特的香气,很适合搭配印度烤饼一起享用!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡肉块以柠檬汁、红椒粉、盐,混合均匀,盖上保鲜盖,腌製约10分钟。 - 第二步:
打开保鲜盖,加入无糖优格、植物油、姜末、蒜末、五香粉,搅拌均匀,盖上保鲜盖,腌製约40分钟。 - 第三步:
锅中下油,放入腌好的鸡肉,拌炒至熟后取出。 - 第四步:
加入奶油、丁香粉、肉桂粉、八角粉、茴香、胡椒粉、姜末、蒜末、香菜粉、孜然粉、番茄糊拌炒。 - 第五步:
倒入清水混合均匀,待煮滚后,加入红椒粉、鸡肉拌炒,以小火炖煮5分钟即可关火。 - 第六步:
接着放入葫芦巴叶、鲜奶油搅拌均匀,静置约5分钟即完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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