黑木耳地瓜汤圆．柯妈妈の植物燕窝
中医认为立冬过后的生活调养，应以养藏为原则，并以温补为主，这时来上一碗以黑木耳养生露为基础汤底，添加地瓜与汤圆等食材来烹调而成的甜汤，似乎也挺应景的！其实让自己好过冬、让家人过好冬的方法有很多，但偶尔若能亲自下厨来为家人煮碗热腾腾的甜汤，更能让品嚐的人从嘴里暖到心房！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备黑木耳养生露、烤地瓜、小汤圆等相关料理食材。
- 第二步：
将烤地瓜去皮后，分切成可入口的适当大小。
- 第三步：
小汤圆用滚水煮熟，沥干水分后，捞出至一旁备用。
- 第四步：
将姜汁口味的黑木耳养生露倒入锅中加热，可依个人喜好来酌量添加糖，惟过程中需稍微搅拌一下。
- 第五步：
把小汤圆与地瓜块放入至黑木耳养生露中，一同温热片刻即可。
- 第六步：
这道「黑木耳地瓜汤圆」，相信能让品嚐的人，从嘴里暖到心房！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
部落格． 粉丝团．
黑木耳养生露由柯妈妈费时24小时，将黑木耳、枸杞与红枣等食材，经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖等口味，用耐心与细心来呵护每一锅正在熬煮中的黑木耳养生露，让每位朋友都能品味健康与养生的滋味！
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