Mimi♥洛神花汤圆(面粉)

美颜养生的浪漫小汤圆,有微酸的洛神花与甜美的蜂蜜,这就是冬至的美丽小秘密,也是一个人的小确幸。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
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材料单

  1. 135g蛋糕粉
  2. 30g糖粉
  3. 2包洛神花茶包
  4. 80cc水
  5. 30g橄榄油
  6. 适量蜂蜜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洛神花茶包1包泡入水中,静置约10分钟等待入色。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  2. 第二步:
    混合蛋糕粉、糖粉。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入洛神花茶及橄榄油。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糰搅匀。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  5. 第五步:
    切成24份,揉成汤圆,放入冷冻库30分再取出,才不会变形。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  6. 第六步:
    煮水一锅,约1000cc,放入洛神花茶包1包,水滚后取出茶包。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  7. 第七步:
    将汤圆放入,煮至浮起即起锅,约10分钟。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤
  8. 第八步:
    加入洛神花茶汤及适量蜂蜜,就是美丽的洛神花汤圆。
    Mimi♥洛神花汤圆(面粉)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这个份量是24颗小汤圆,可自行斟酌增减。
我使用的是水手牌蛋糕粉,成份为低筋面粉及山药粉。
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