简单做-甜甜圈
制做甜甜圈一点都不难,也不需要什么工具,就可以做出跟外面卖的一样好吃的甜甜圈喔,我家孩子吃了第一口就说,哇!跟外面卖一模一样耶!
2827 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料放入盆中(奶油先放软),搅拌均匀。
- 第二步：
搓揉至不黏手即可,醒30~40分钟。
- 第三步：
分割每个60g的剂子,揉圆揉至光滑,鬆弛20分钟(我做了15个)。
- 第四步：
将揉圆的剂子,压一下,用手指在中间搓一个洞,用两手的姆指跟食指均匀的拉开,再鬆弛10分钟。
- 第五步：
油烧热至140度左右(用筷子插在油中,有很多小泡泡浮起来即可,将火转至中小火,放入甜甜圈。
- 第六步：
要不断的翻面,炸至两面金黄即可起锅,马上沾上细砂糖就好了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复