团圆月饼

自製酥油-无水奶油

100%纯天然、无合成反式脂肪,简单易做! 也是中式糕点、月饼等主要的成份,有了它就可以做出健康美味的糕点、月饼啰! 一般外面市售的糕点、月饼都会用到酥油,但酥油是人工合成油,是反式脂肪油!还是自己做最健康哦~

绿豆松子酥(24颗)*月饼

外面卖的月饼糖度太高吃多了会影响身体健康,自己做的月饼低糖又爽口吃起来ㄧ点也不甜腻呢! 食谱参考小本厨房绿豆沙小月饼

和菓子月饼

中秋节快到了 送礼的话, 我觉得和菓子月饼还蛮适合的 感觉蛮高级的感觉 哈哈

《象棋》月饼:人生就像下棋

来,下盘棋吧! 人生就像下棋 真正的对手是自己 当初就是看到这组象棋月饼压模 才兴起尝试自己做月饼的念头 为的就是想要完成这样的一盘棋 今天终于做出来了。 这盘是要给哥哥带去学校的~ ^皿^ 《象棋月饼》:这次包的是红、绿豆沙+麻糬和肉鬆

我家大饼(Q心月饼)

住在南半球的主妇曾吃过一款知名团购月饼~让不爱中式饼类的我难以忘怀!!今年中秋试着自己製作看看~使用原本要製作成绿豆椪外皮的材料来製作迷你版本~月饼中包着红豆泥~芋头泥~咸蛋黄~猪肉丝~麻吉~一口吃下~让人惊呼的美味!!

小烤箱~绿豆椪.红豆椪

~~小烤箱也能在家烤绿豆椪 / 红豆椪. *超适合--家里没专业烤箱,只有小型烤箱(不能调温度)~~必学喔. ...ps.耐心很重要,因一次只能烤2大颗.又得分段时间来烤(才不会一下"臭灰搭")....~但辛苦是值得的....~成品是令人开心唷.

抹茶芋头酥

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

醇茶奶黄月饼(兔子月饼)

吃月饼赏月总少不了一杯茶 于是~茶入月饼就成了流行的赏月风味 这次用天然色粉做了小兔子虽然色彩没色膏亮眼 淡淡的也是一种滋味 小兔子造型免烤模简单又可爱^^ 变成一口也舍不得吃的创意点心!