巧克力炼乳葡萄干吐司
淡淡可可香~有活力的土司
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
除奶油外，其余材料放面包机顺序水-糖-盐-炼乳-面粉--可可粉-奶粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,最后3分钟放葡萄干
- 第二步：
面糰放入钢盘(底稍抹油),面糰表面喷水，入烤箱，放碗热水进行,一发30分钟
- 第三步：
一发后分7小面糰滚圆鬆弛15分
- 第四步：
每个面糰搓成长条(约30公分)编辫子,编完头尾收到下面入吐司 模，进行二发1小时 ，约8分满(12两吐司模)!! - 第五步：
烤前表面刷蛋液，烤温190/180 30分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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