卡士达吐司（面包机）

步骤

1. 第一步：
   製作[卡士达酱]：将所有材料倒入小锅中混匀，用小火边煮边搅拌至浓稠状即可，放凉后使用。 亦可于前一晚先做好，表面舖保鲜膜放冷藏，隔天直接使用。
   
2. 第二步：
   面包机容器内装好做面包的叶片，将[面糰]材料(奶油除外)放入，酵母粉投入专用糟，选择製作面包面糰的选项。 约十分钟搅拌成糰后，再放入奶油一起搅拌。 亦可使用单纯的搅拌面糰功能，共搅拌２０分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入；奶油在搅拌１０分钟后放入。搅拌完成后，面糰就留在容器内发酵至二倍大。
   
3. 第三步：
   １小时后，搅拌揉面及首次发酵完成，取出面糰轻压出空气后搓圆，盖保鲜膜或湿布或锅子鬆弛醒１５分钟。 醒好的面糰桿成长形后由短边往中间三折卷起来，再转９０度桿成长形后，再三折卷起来。（即桿平后三折，重覆３次，这样烤出的面包口感较佳）
   
4. 第四步：
   取出面包机容器内的叶片，将整型好的面糰平放入容器内，放回面包机内，盖上盖子进行室温第二次发酵。
   
5. 第五步：
   约１个半小时（冬天） 发酵至８～９分满锅，即可选择烘烤选项进行烘烤。 (用烤箱的话，预热170度C烤25~30分钟)。
   
6. 第六步：
   锵锵！！香喷喷的面包出炉啦~
   
7. 第七步：
   立即将吐司倒出放铁网架上，待完全冷却后再切片。