火腿起司小土司
把面团杆过再包火腿起司卷起,放入小蛋糕模,铺上杏仁片,小土司也变优雅了.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把材料依序放入面包机盆搅拌,水留一点,看面团湿度再调整,油等成团后再加,盖子打开打,避免面团过热,搅拌15分后用手指触摸,应不粘手,有弹性感,搅拌约30分,盖上盖子,发酵1小时左右 发酵二倍大
- 第二步：
发酵完成面团,分成4等份,桿平卷起,再桿平铺上火腿及起司丁卷起,放入模,一模二个,等待第二次发酵约40-60分
- 第三步：
表面刷上水,铺杏仁片,180度烤约40分 烤约15分左右注意上色后,盖上铝泊纸,续烤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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