桑椹吐司面包（面包机）

步骤

1. 第一步：
   新鲜桑椹加水一起用果汁机打成汁。
   
2. 第二步：
   面包机容器内装好做面包的叶片，将材料依序放入，酵母粉投入专用糟，选择製作面包面糰的选项。
   
3. 第三步：
   第一次发酵完成后取出面糰，揉挤出空气后分成２份，鬆弛醒１５分钟。
   
4. 第四步：
   取其中一份捍成长方形，由面糰1/3处的地方用面糰切刀均匀切出宽约２公分的等份条状。再由另一方卷起，一边卷一边压一下。再轻轻往等份条状处卷起，收口处捏紧朝下，头尾卷起捏紧即成为花形。
   
5. 第五步：
   另一份一样做法，在未切条状的另2/3处均匀撒葡萄干，再卷起。一边卷一边压，让饀料与面糰紧密粘合。（卷时可用切刀辅助比较好操作）
   
6. 第六步：
   将面包机容器的叶片取出。刚做好的花形面糰，一个放面包容器，另一个放蒸容器。像图示方式卡好二个容器。
   
7. 第七步：
   将容器放回面包机中，依图示卡好二个容器后，选择发酵模式，进行第二次发酵；发酵至９份满即选择烘烤模式进行烘烤。
   
8. 第八步：
   锵锵！！香喷喷的面包出炉啦～ 立即倒出放铁网架上冷却。 （因为趁发酵时外出，回来时发现面糰已发酵至满锅了，而烘烤时因膨胀而压到顶部故有点脱皮了）