蔓越莓鲜奶土司（面包机制作）

步骤

1. 第一步：
   製作汤种：高粉50g＋250cc热水（85度以上），搅拌至黏滑状后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的汤种取130g加入面包机。
   
2. 第二步：
   放入材料：汤种→鲜奶→奶油→盐、糖→面粉、奶粉→酵母 。 选用"软土司"行程，烘色：中，便可开始。
   
3. 第三步：
   蔓越莓干40g先泡水备用，于加入坚果时间滤干放入。 （浸泡蔓越莓干的水，不要丢弃，取50g替代开水，做出来的土司颜色会带点粉红，更为可口）
   
4. 第四步：
   如果不要麸皮感太重，可于烘焙完成鸣笛前3-5分将土司取出，放置网架散热。
   
5. 第五步：
   完成品。
   
6. 第六步：
   配方小小的做了些改变，口感更棒了 汤种130g 高粉290g 小麦粉30g 紫地瓜泥70g 糖4小匙 盐1.5小匙 有机酵母1小匙 无盐奶油34g 鲜奶130g 蔓越莓（泡水滤干备用）50g