万圣节🎃南瓜起司蛋糕

香甜浓郁的南瓜搭配着奶油乳酪 顺滑绵绵的口感,香甜而不腻。 使用南瓜的甜度,把原本蛋糕需要的糖份减少。 感觉更健康有营养,不知不觉会越吃越多😋 影片参考请点选以下连结: 🧟‍♂️
icook 2000 阅读

材料单

  1. 350〜400克南瓜
  2. 70克糖
  3. 3个鸡蛋
  4. 220克奶油乳酪
  5. 45克低筋面粉
  6. 290毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先,把南瓜切成一小块。 影片教学更清楚明白 请点选以下连结: >准备小锅加一点水,把南瓜倒进去, 用中火慢慢把南瓜煮熟。 *您也可以将南瓜切成小块,包好保鲜膜并用微波炉加热5分钟。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  2. 第三步:
    把煮好的南瓜,切除掉皮的部分。 南瓜+ 糖 + 鸡蛋 + 奶油乳酪 放进搅拌机中搅拌均匀。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  3. 第四步:
    搅拌成顺滑的南瓜浆就可以了。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  4. 第五步:
    把南瓜溶液倒进大碗中, 加入已过筛的面粉。搅拌均匀。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  5. 第六步:
    再加入牛奶,搅拌均匀。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  6. 第七步:
    倒进蛋糕模型中。 * 我使用的蛋糕模型是18cm 。 使用烤箱170度50-60分钟。
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤
  7. 第八步:
    蛋糕放凉以后, 加上自己喜欢的装饰,在表面洒上糖粉。 完成!
    万圣节🎃南瓜起司蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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