ㄚ曼达的厨房~韩式辣炒鸡排
老公去年员工旅行是去韩国,他一听到爱料理有韩式料理比赛,就告诉我有一道辣炒鸡排很好吃,ㄚ曼达只好爬文看能不能让老公再吃到,没想到真的有,在ㄚ曼达的改版下,老公终于在家也吃的到辣炒鸡排。 后来我才知道,原来冬季恋歌里也有这一道菜ㄟ,韩迷们,自己做做看!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡排切三公分左右小块,入腌料30分(能吃辣的也可以加入一大匙韩式辣酱) - 第二步:
鸡排先煎好 - 第三步:
起一油锅,将高丽菜、洋葱、红萝卜下锅快炒 - 第四步:
加入泡菜快炒 - 第五步:
然后加入辣酱与两大匙的水 - 第六步:
最后下鸡排与年糕,煮至年糕变软就可以啰 - 第七步:
起锅前加入葱段拌一下~这是一道很下饭的料理~当然有啤酒是最棒的啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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