台式打抛猪

猪肉做成泰式打抛猪 ,3碗饭都不够吃! 脆嫩程度夸张到用一个碟子就能切开!
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材料单

  1. 1斤猪绞肉
  2. 5颗蒜头(切碎)
  3. 1颗半牛番茄(切小块)
  4. 1小匙米酒
  5. 一小匙盐
  6. 1小匙糖
  7. 1小匙酱油
  8. 1小匙香油
  9. 一些九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    放一小匙油,加绞肉进去炒熟后再加入一点蒜头
    台式打抛猪的加工步骤
  2. 第二步:
    加入切小块的番茄,下一点米酒和盐巴和一点糖
    台式打抛猪的加工步骤
  3. 第三步:
    加水盖过一半的食材,再加一点酱油,盖锅盖中火闷2分钟
    台式打抛猪的加工步骤
  4. 第四步:
    开盖后加香油,试一下味道,咸淡可自行调整,最后加九层塔就完成了;)
    台式打抛猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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